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［希慎新店開幕期間限定體驗課程］
原價 $380，現推出限定優惠！
平日優惠價 $200｜週末優惠價 $300
蝦仁忌廉蘑菇飯 &芝士麵包｜Shrimp Cream Sauce & Cheese Bread
香氣四溢的濃郁白醬，搭配鮮嫩蝦仁、杏鮑菇與蘆筍，再加上鬆軟香草飯，完美呈現西式家常料理。再搭配金黃拉絲的芝士麵包，外脆內軟，鹹香誘人，一試難忘！
學習重點：
蝦仁忌廉蘑菇飯:
- 處理蝦仁的技巧（去腸線、去殼、去腥）
- 忌廉白汁的調配與收汁手法
- 蘑菇與蘆筍的切法與炒香技巧
- 調製香氣十足的蕃茜牛油飯
- 主菜擺盤技巧，提升視覺效果
芝士麵包:
- 麵糰基礎製作與溫度控制
- 酵母活化與一次／二次發酵要點
- 麵團包餡、收口與剪口造型技巧
- 控制焗爐溫度與時間，烤出外脆內軟的完美口感
- 包入芝士不爆餡的實用技巧
完成品：
• 忌廉蘑菇蝦仁飯一份
• 芝士麵包一個
6月7日正式開始上課，名額有限！
歡迎帶同首次參加體驗班的新朋友，一齊嚟ABC希慎新店打卡啦！
溫馨提示：
- 網站均可以預約體驗課堂。
- 料理體驗課程須於完成後即場享用，不設帶走。
- 凡報名參加開幕限定體驗班的星期一至五課堂並讚好我們的Facebook或Instagram專頁，即享體驗課堂特別優惠價$200/位（原價$280）。星期六、日的體驗課堂則維持$300/位。
- 非會員只能參加體驗課堂一次。
- ABC會員帶同尚未參加過體驗課堂的朋友一同參加體驗課堂，會員則可免費參與該次體驗課堂。
- 如經發現ABC會員單獨預約體驗課堂、或非會員參與體驗課堂多於一次，將不設退款，敬請留意。
- 客人需出示預約之電話號碼以作登記。
- 2023年9月1日起，課堂中必須穿着圍裙，惠請閣下自備圍裙上課。如未有自備圍裙，亦可選擇即場購買（每件HKD10 收益將於扣除成本後全數撥捐至慈善機構「生命熱線」），歡迎向工作室店員查詢。